仙台ゆりが丘 MARIAGE UNE VILLE

Cuisine
料理

魅力.1

価格に対して充実の内容

全コース価格に対してお腹いっぱいボリューム満点の7品以上、それぞれ使用する素材も豪華な内容で大好評。地元式場ならではの優しい価格設定。

魅力.2

「和」「洋」からセレクト

披露宴会場の雰囲気に合わせた結婚式では定番の華やかな洋食コースはもちろん、年配のゲストにも安心して 召し上がっていただけるように和食コースもご用意。ゲストの顔ぶれで和・洋からセレクト可能。

魅力.3

組数限定だからこそ1品1品に手間ひまかけて

ゆりが丘では1日に3組しか結婚式を行わないというルールが。組数限定だからこそ作る料理もたくさんではないため、 1皿1皿、ひいては1品1品にたくさんの時間と労力を注ぎ込んで仕込み、調理を行う。わずかな違いがゲストの笑顔につながる。

魅力.4

出来たての料理をご提供

3つの披露宴会場を持つゆりが丘では、それぞれに専用の厨房を持つ。最高の料理を作ることはもちろん、最高の状態でお届けすることも重要。熱いものは熱々のうちに、冷たいものは爽やかなうちにゲストへご提供。

魅力.5

素材にもシェフのこだわり

新鮮な素材を使用するために出来る限り地場産の素材を使用することがゆりが丘のシェフのこだわり。季節に応じてベストな素材をシェフ自らが吟味してセレクト。美味しい料理はまずは素材から。

アレルギー対応はできますか?

事前にお伝えいただければ対応可能です。1人1人アレルギーに対応した特別メニューの製作も行っております。 また、アレルギーとは別に、生ものが苦手、肉はしっかりと火を通してほしいなど細かい対応も可能です。

お子様ゲストがいる場合は?

年齢に応じて対応が可能です。離乳食やお子様プレートランチ、小学生くらいになるとお子様用ミニコースもご用意しております。

食材の持ち込みはできますか?

お米や野菜、果物類については持込み可能です。持込み料もかかりません。 ご実家やご親戚が農家でなにか栽培されている場合は気軽にご相談ください。

オリジナルメニューの製作はできますか?

おふたりと相談の上、料理は柔軟に対応可能です。結婚式の時期に合わせた季節の料理や、おふたりの出身地の名産を使用したメニュー、県外ゲストが多い場合はより宮城・仙台にこだわったメニュー作りなども可能です。

試食はできますか?

ハーフコースやワンプレートの無料試食付きフェアを月に数回行っております。ご予定が合わない場合は直接お電話にてご相談ください。 また、フルコースでのご試食が希望の場合は通常価格の50%でご提供しております。
アミューズ
輝くマリアージュ フルーツトマトとつぶ貝のクープ ネギ風味のグリッシーニ添え
プルミエ
幸せのバージンロード 鮪のミキュイ燻製風と茄子のミルフィーユ仕立て 山椒のクロッカン
ドゥジューム
純白の装い 雲丹のフランと人参のポタージュ カプチーノ仕立て 木の芽の香り
ポワソン
純真な二人の誓い 金目鯛のコンフィと北海道産帆立のかぼす香るナージュ風 赤いパールの彩り
ヴィアンド
最高の祝福 仙台黒毛和牛の低温ロティーと黒豆味噌でマリネしたフォアグラのソテー
還元ごぼうと椎茸のソース
ルパ
幸せの未来への一歩 ゆりの香りのコンソメと南高梅のスープリゾット
デセール
ステンドグラスの木漏れ日 京抹茶と黒糖ジュレのコンポジション 真っ赤なベリーと甘麹のマリネ
閉じる

MENU